빵카로드2 10화 마지막화에 나온 염전 베이커리카페 주소. 추천메뉴.

 

10화 인천바닷가에서 시작해 오프닝 카페 부지 크기만 3200평으로 염전을 모티브로 한 대형 베이커리 카페라고해요. 인천에 사는 친구에게도 물어보니 그런 카페가 있냐며, 인천에 살지만 왜 난 모르냐고 하더라고요.

동양염전베이커리 카페.

주소는 인천 중구 용유서로 32. 지도로 보고싶으신 분들은 여기를 눌러주세요.

연락처는 0507-1436-0901

영업시간은 매일 10시부터 21시까지 라스트 오더가 20시 30분입니다. 

인천의 역사적인 염전 장소를 기려 염전을 모티브로 만들었는데, 그 염전이란 걸 이어가고 싶어서 이렇게 카페를 만들고 그에 맞는 빵도 만들었다고해요.

전국 상위 1% 바리스타와 제과 명장, 기능장이 만드는 디저트로 소금빵부터 바게트, 타르트, 콩과 접목한 빵으로 250종의 빵과 브런치 메뉴도 있습니다. 

카페 야외는 유채꽃, 내부는 미술관 같은 감각적인 인테리어로 여행객들에게 인기가 많더라고요.

사진출처: 빵카로 홈페이지.

시그니처메뉴는 염전 소금빵, 콩떡콩떡이라고해요. 소금빵은 염전이 있는 곳을 알려주기 위한 빵 중 하나라고해요. 콩떡콩떡은 찹쌀과 밀가루를 섞어 만든 빵으로 이곳 사장님이 추천하는 메뉴더라고요. 떡과 빵의 식감이 모두 난다고해요.

방송을 보니 할라피뇨치즈베이컨도 식사용 빵으로 좋을거 같더라고요. 그위에도 맛있게 생긴빵들이 너무 많아요. 위치를 보니 영종도 인천공항 바로 옆이라, 가면서 오면서 한번씩 들려줘도 좋을거 같더라고요.

내용출처: 빵카로드2