하루하루 사는 이야기!!-

재중 엄마의 엄니표 콩전 만드는 법.  엄마 레시피인데 진짜 맛있다고 함.  주재료는 우리 콩, 콩제비에 쓰고 남은 갈아서 물을 거르고 남긴 콩을 사용합니다.  갈아둔 삶은 백태에 계란 2알을 넣어줍니다.  집…

도심과 자연이 공존하는 해안 도시인 밴쿠버.  캐나다 서부에 위치한 도시로 다양한 이민자들이 어울려 사는 멜팅 포트 시티입니다. 약 42%가 이민자로 구성되어 있습니다.  아시아-북미- 유럽 다양한 음식 문화로…

정현의 명란 손질 꿀팁과, 명란솥밥 만드는 법. 명란은 10월부터 2월까지 제철입니다.  명란손질은 염도 차이 때문에 일반 물에 넣으면 잘 터지니, 소금물에 담가서 씻어주세요. 명란과 농도를 맞춰 주는 게 포인…

시그널이후에 범죄 드라마는 악마의 마음을 읽는 자?! 그거 말고는 재미있는거 못본거 같은데. 클라이맥스 후속드라마인 허수아비. 범죄, 수사, 스릴러, 미스터리, 휴먼, 시대극 드라마.  예전에 이춘재 연쇄살인 …

두부 한 모 500g에는 25~30g의 단백질이 들어있어, 우리 콩으로 만든 완전 식품이라고 함. 집에서 흔히 먹던 두부조림이 근사한 일품 요리로 변신합니다.  마파두부st 두부조림. 김강우의 일품 요리 두부조…